第285章 返乡前准备 (第1/2页)
留在宅子里看家的房有根、房有贵已经洗好菜、煮好米饭,顾文萱他们回来后,两人又被顾文萱指派着去处理鱼虾以及贝类。
顾文萱洗了手,先把海鲈鱼蒸上,然后又烧了半锅水,把活蹦乱跳的大虾倒进水里。
贾月兰比她厨艺好,这会儿正拿着处理好的贝类准备做蒜蓉粉丝蒸扇贝。
做完这个,她又按照顾文萱说的做法和步骤,做了一个酱爆鱿鱼、一个爆炒蛏子、一个香煎马鲛鱼块。
顾文萱则是在把大虾捞出来后,刷干净大铁锅,开始做蒜蓉炒生菜。
房有福六兄弟洗干净手,按顾文萱说的,用酱油、陈醋、葱姜蒜调了一些蘸料出来。
几人一边忙活,一边闻着饭菜香味儿偷偷咽口水。
海产品的香不同于鸡鸭和猪肉的香,吃起来也相对麻烦,但那股子鲜香味儿却是绝大多数人都抗拒不了的。
再加上顾文萱还弄了口味稍重的蘸料,嫌弃清蒸和水煮不够味道的,尽可以蘸了蘸料再下嘴。
一顿饭众人吃的格外香甜,饭桌上除了众人吃东西时发出的轻微声响,就只有“这个好吃”“这个也好吃”“我觉得这个最好吃”的接连惊叹声。
顾文萱也已经很久很久没有吃到变异前的海产品了,入口的细腻与香甜让她格外怀念,她一边剥虾壳一边对众人道:“好吃的海产品多了去了,以后每天我都买一些回来,尽可能让你们每种都吃一遍。”
贾月兰咽下嘴里软弹鲜甜的虾肉,“我看渔民家里有晒的鱼干,我们是不是能买一些带回家里?”
她是个孝顺孩子,每每吃到什么新鲜东西,都会惦记着也带贾父贾母尝尝鲜。
顾文萱点头,“海菜、鱼干、虾干,咱们都可以买一些回去。”
房家六兄弟立马举手,“算我们一份,我们也想带一些回去给家里人尝尝鲜。”
顾文萱点头点头,“放心,少不了你们的那一份。”
接下来的一个月时间,顾文萱他们三天两头就会从渔村跑回林家村,给白景洲他们送各种新鲜海产。
马鲛鱼、刀鱼、海鲈鱼、秋刀鱼、带鱼、鲳鱼、大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、剥皮鱼、凤尾鱼、鲥鱼、黑鲷、墨鱼、鱿鱼、花蛤、扇贝、香螺、花螺、海胆、牡蛎(生蚝)、梭子蟹、大龙虾、对虾、竹节虾、虾蛄(gū,濑尿虾)......
东海所有好吃的、渔民能够捕捞到的海产品,顾文萱只要遇到中意的,就会买下来送回林家村。
要说有什么让她略觉不满的,大概就是这个季节的梭子蟹远不如秋天时的那般肥美了。
和这些鲜活海产一起被他们送回林家村的,还有她买的一大堆鱼干、虾干、虾皮、紫菜、海带。
鱼干她只买到了马鲛鱼、刀鱼、秋刀鱼、海鲈鱼、带鱼、鲳鱼、大小黄鱼、墨鱼、鱿鱼的,渔民们知道她喜欢做生意本分、诚信的,每次都会自觉给她送最好的干货过来。
他们自己则是趁空做了很多虾酱、蟹酱、鱼子酱啥的,打算拿回家拌面或者夹馒头吃。
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