255.争气！ (第1/2页)

罗少安跟到厨房一看。
　　
　　他母亲在火上坐着锅，锅里堆着粗盐，粗盐里面埋着花生。
　　
　　“还好还好，没烧糊。”罗少安母亲欣喜的拍拍胸口，拿起铲子翻炒起来。
　　
　　“唉呀，还能买到小粒红啊，妈你够有本事的啊。”罗少安看着锅里笑笑，同时抓住机会就夸人。
　　
　　罗妈妈心情很愉悦，跟儿子吐槽道：“哪是我买的啊，你爸，暖气刚一烧上，就坐不住啦，天天往镇上粮油店跑，说要买花生，别的花生都不要，就盯着小粒红。这还是人家粮油店的被他烦的，专门进了一口袋，昨天刚扛回来。”
　　
　　“拿回来你爸就给泡上了，加了五香粉泡了一宿，今天就等不得啦，非得让我给炒出来。”
　　
　　所谓的小粒红，是这边的俗称，具体品种叫什么不知道。
　　
　　反正不是本地产的。
　　
　　这种花生颗粒小小的，颜色红红的，炒着吃炸着吃特别特别香，是罗少安父亲的最爱。
　　
　　就是不好买，得碰运气。
　　
　　罗少安知道他爸生平最爱的就是嚼花生米下酒。
　　
　　没想到现在都进化到让粮油店老板专门给他进货了。
　　
　　扭头看见厨房暖气边上靠着的袋子了。
　　
　　打开一看，能装五十斤面的那种面口袋，装了半袋，全是小粒红。
　　
　　“好家伙，还真不少买。”
　　
　　“可不是么，伱爸这是把一冬天的都备上啦。说是今年家里干，放不坏，好不容易遇见啦，一次都弄回来省事……”罗妈妈一边翻炒着花生，一边接着吐槽，“吃这么多，他也不怕上火。”
　　
　　“哈哈哈哈，那我买点菊花茶，让他每天喝些再去火呗。”
　　
　　“一头上火一头去火，你们俩就折腾吧……”罗妈妈碎碎念着，手里麻利。
　　
　　花生很快炒好了，放下铲子拿起漏勺，从锅里舀起一大勺，抖抖筛掉盐粒。
　　
　　又让罗少安拿来个不锈钢盆接着，把炒好的花生倒进去。
　　
　　第一勺刚装进去，罗少安马上捏起两粒扔嘴里，“呼~呼~，烫，烫烫~~”
　　
　　罗妈妈赶紧扔下漏勺把手伸到儿子嘴边，“快吐掉。”
　　
　　“唔~~”罗少安摇着头，张嘴哈着气，舌头倒腾几下，咽了。
　　
　　“你这孩子，嘴咋这快啊，烫着没有？”
　　
　　“没有。好吃，我妈做的盐炒花生是天底下最好吃的。”
　　
　　罗少安又一个吹捧奉上。
　　
　　罗妈妈脸上笑开了花，嘴里还要谦虚，“净说胡话，现在还是软的，放凉了才脆。”
　　
　　“放凉了更好吃。”罗少安接过他母亲手里的漏勺，帮着从锅里往出筛花生，又问，“妈你就没给自己准备点什么？”
　　
　　“我比你爸准备的多。”罗妈妈闻言美滋滋的开开厨房柜门，一样一样拿出来给儿子显摆。
　　
　　罗少安扭头一看，嚯，是真不少。
　　
　　有炒的瓜子，有炒的南瓜子，有红薯干，有核桃仁，还有杏干，葡萄干。
　　
　　一连拿出来七八样。
　　
　　“我可不像你爸，就认准了花生不撒手，也不嫌腻得慌。今年你生叔家种的南瓜好，我去要了两个，南瓜子是我头两天自己洗出来炒的，南瓜干也是我自己晾的。红薯是咱家的。上你爸去镇上，看见卖核桃的挺好，一下子买了五斤。我都给敲出来了，学着抖抖上面教的做了琥珀核桃仁，娃你带点儿走，听说能补脑……”
　　
　　“对了，你看妈做的袋子好吧，昨晚上才缝好呢，洗了挂暖气上，应该是干了，正好今天都给装起来。”
　　
　　说着罗妈妈哒哒哒跑去卧室，拿了一叠白布袋子过来。
　　
　　

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