第二十章 罗宋汤（求收藏） (第2/2页)

“谁说我不会做菜！”
　　
　　金莱特顿时一惊，但旋即大笑道：“你会做菜？你学过厨师吗？”
　　
　　“自学的，不行吗？”云山淡淡一笑。
　　
　　“哼，光说没用，有本事做出来看看。”金莱特冷笑，他已经从吴文博那里确定了云山没学过厨艺，所以有恃无恐。
　　
　　“如你所愿！”
　　
　　云山不紧不慢的走到场中间，吸引了所有人的目光。
　　
　　刚刚他接连打了金家的脸，简直可以称得上奇迹，接下来他还能创造奇迹吗？
　　
　　所有人都屏息凝神，无比期待。
　　
　　刚刚杂乱的秽物此时已经被清理了干净，云山走到一辆灶车前，上面摆满了各种厨具，大部分他连见都没见过，更别说用了。
　　
　　若是普通人，此时心里早就慌了。但云山有把握，因为他用不上那些花里胡哨的东西。
　　
　　他要做得菜是一道很简单，很普通，天海市普通人家常做，也是云母经常做的一道汤。
　　
　　他从自己带来的蛇皮袋里拿出食材：
　　
　　磨盘大的卷心菜、胳膊粗的胡萝卜、足球大的土豆、砂钵大的西红柿和一根一米多长的西芹。
　　
　　所有人都看的一愣一愣的，想不通云山是从哪里弄来这么多个头超大的蔬菜，不过有一点他们可以断定，这些蔬菜肯定也跟先前他们吃过的番茄一样，都是极品食材，否则云山怎么可能拿出来参赛？
　　
　　这几样是主料，不过用不了这么多，每一样他都只需要用一小部分就行。
　　
　　随后，云山让人找来半斤牛肉和一根红肠。
　　
　　“他这是在做什么菜？”有人觉得这些食材都很熟悉，但却偏偏一时间想不起来是什么汤会用到。
　　
　　“好像……好像是罗宋汤。”有人神情迟疑，小声回答道，不怪他不敢确定，实在是罗宋汤太普通了，很难相信有人会在厨王大赛上做这道汤。
　　
　　罗宋汤！
　　
　　所有人都微微一惊，觉得有些失望。本来见云山拿出这么多极品食材还以为要做什么惊天地泣鬼神的大菜呢，原来只是一个罗宋汤啊。
　　
　　罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。
　　
　　在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到了天海市，这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，天海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
　　
　　这海派罗宋汤并非只是吃西餐时食用，就是学校、单位、家庭以及中式菜馆，也是屡见不鲜。可以说，罗宋汤就是一道家常菜。
　　
　　如此，也就难怪在场众人心中失望了。
　　
　　就连一直对云山刮目相看的厨痴陈十合此时也觉得云山是黔驴技穷了，不管厨艺如何，一道罗宋汤实在是很难去打败其他大厨。真是浪费了那些极品食材啊。
　　
　　冷新云冰冷的表情万古不变，也不知心中在想什么。只是玉手紧紧攥在一起，捏的指关节都有种玉石般的白色。
　　
　　“你一定行的！”
　　
　　谈瑶自然也听到周围人的议论，轻轻挥着秀拳，给云山加油。
　　
　　“别浪费心思了，没用的。”金莱特冷笑道，“比赛时间还有不到二十分钟，你以为他能做出什么好汤。现在不过是临时抱佛脚弄个罗宋汤而已。待会就叫你们也尝尝颜面尽失的滋味。”
　　
　　云山没有管其他人怎么说，不慌不忙的做自己的事情。此时已经到了加汤环节。
　　
　　他没有用酒店提供的水，而是掏出自己准备好的灵水倒进锅里。
　　
　　说来也奇怪，灵水吸热似乎比普通水快得多，很快汤水就沸腾了起来。
　　
　　云山熟练的添加各类蔬菜和调料，这道菜他做过无数遍，此时唯一的不同就是用灵菜做原料，把汤换成了灵水而已，步奏并没有改变。
　　
　　当！当！当！
　　
　　钟声响起。比赛时间已经结束。
　　
　　失败了吗？冷新云心中黯然。
　　
　　“哈哈，我就说你不行，看看你这次还有什么话说！”金莱特仰天狂笑道。
　　
　　笑了一会，金莱特突然发觉气氛有些不对劲，场面安静得有些过分，而其他人，都用一种怪异的目光看着他。
　　
　　云山淡淡的说道：
　　
　　“抱歉，让你白高兴一场了，我做的汤已经好了。”